jabartrigger.com – Studi terbaru dari para ahli kesehatan telah menemukan bahwa mengonsumsi buah dan sayur secara rutin memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan manusia.
Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal kesehatan Medical.net, berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang signifikan dari kebiasaan makan buah dan sayur:
Menjaga Kesehatan Jantung
Konsumsi buah dan sayur secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan komplikasi di masa depan. Individu yang mengonsumsi lebih dari lima porsi buah dan sayuran per hari memiliki potensi untuk mengurangi risiko penyakit jantung hingga 2 persen, dibandingkan dengan mereka yang hanya mengonsumsi kurang dari tiga porsi per hari.
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Buah dan sayur kaya akan serat, yang membantu merangsang pergerakan usus dan memperbaiki proses pencernaan makanan.
Vitamin C dan potasium yang terdapat dalam buah-buahan seperti apel, jeruk, dan pisang juga sangat baik untuk kesehatan pencernaan.
Mengurangi Risiko Kanker
Bukti ilmiah menunjukkan bahwa konsumsi buah dan sayuran dapat membantu mengurangi risiko terkena kanker., beberapa jenis buah beri mengandung anthocyanin, yang dikenal memiliki efek penghambatan terhadap kanker usus besar.
Kembang kol dan brokoli juga terbukti memiliki efek pencegahan terhadap kanker tertentu.
Mendukung Metabolisme Tubuh
Pola makan yang mengandung banyak buah dan sayur dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes melitus, hiperlipidemia, dan hipertensi.
Vitamin C yang terdapat dalam buah-buahan dan serat dalam sayuran membantu menjaga keseimbangan glukosa darah dan kadar lipoprotein.
Meningkatkan Kesehatan Mata
Sayuran berdaun hijau dan buah-buahan berwarna tinggi karotenoid, seperti lutein dan zeaxanthin, dapat meningkatkan kinerja penglihatan mata dan mencegah penyakit mata terkait usia, seperti katarak dan degenerasi makula.
Mengurangi Risiko Depresi
Penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi berbagai buah dan sayuran dapat berhubungan dengan tingkat depresi yang lebih rendah pada individu.
Komponen-komponen fitokimia dalam buah dan sayur diyakini berperan dalam meningkatkan kesehatan mental dan emosional.
sumber berita: berbagai sumber
About Author
