Jabar Trigger, Jakarta – Makanan menjadi bagian yang tidak pernah lepas dalam kehidupan kita sehari-hari. Dalam mengkombinasikan makanan, perlu perhatian lebih agar penyerapan nutrisi dapat diterima tubuh dengan baik. Berikut adalah makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi secara bersamaan, dilansir dari Medical News Today, sebagai berikut:
- Buah-buahan Asam dengan susu, menggabungkan buah-buahan asam seperti jeruk, tomat, atau anggur dengan produk susu seperti susu atau yogurt bisa menyebabkan gangguan pencernaan. Asam dalam buah dapat menggumpal protein dalam susu, menghasilkan perut kembung dan gangguan pencernaan.
- Daging dengan Karbohidrat dalam Satu Waktu, mengonsumsi daging dan karbohidrat kompleks seperti nasi atau roti dalam satu waktu bisa membebani sistem pencernaan Anda. Kombinasi ini dapat menyebabkan perut kembung dan gangguan pencernaan. Sebaiknya, pisahkan makanan berprotein dengan karbohidrat dalam makanan yang berbeda.
- Buah-buahan Manis Setelah Makan Berat, makan buah-buahan manis seperti pisang, semangka, atau anggur setelah makan berat dapat menyebabkan fermentasi di perut karena buah-buahan tersebut mencerna lebih cepat daripada makanan berat. Ini dapat menghasilkan masalah pencernaan.
- Minuman Bersoda dengan Makanan Asam, minuman bersoda terutama yang mengandung gula tinggi, dan makanan asam seperti tomat atau jeruk dapat menciptakan kombinasi yang tidak sehat. Kombinasi ini dapat merusak enamel gigi Anda dan meningkatkan risiko kerusakan gigi.
- Telur dengan Susu, mengonsumsi telur dengan susu dalam satu waktu dapat mengganggu penyerapan zat besi dalam telur. Zat besi dalam telur dapat bereaksi dengan kalsium dalam susu, menghambat penyerapan nutrisi penting ini.
- Protein Hewani dengan Protein Nabati, mengkombinasikan protein hewani seperti daging dengan protein nabati seperti kacang-kacangan dalam satu waktu dapat menyebabkan gangguan pencernaan karena waktu yang berbeda yang dibutuhkan untuk mencerna masing-masing jenis protein.
Menggabungkan makanan dengan bijak dapat membantu meningkatkan pencernaan Anda, meningkatkan penyerapan nutrisi, dan menjaga kesehatan Anda secara keseluruhan. Namun, penting untuk diingat bahwa setiap individu mungkin bereaksi secara berbeda terhadap kombinasi makanan tertentu.
About Author
